Vous trouverez ici une présentation en image de quelques unes de nos réalisations…
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[tab titre= »Laveries vaisselle » id=1]
Machine frontale
Halte garderie du Hohberg – Strasbourg (67)
Lave vaisselle frontal Winterhalter UCL Energy
Machine à capot
EHPAD les Aulnes – Betschdorf (67)
Etablissement de 70 résidents créé en 1993.
Installation d’une laveuse à capot Winterhalter GS 502 avec tables d’entrée et de sortie sur mesure réalisées dans nos ateliers. Habillage des murs par des tôles inox.
EHPAD Le Castel Blanc – Masevaux (68)
Lave vaisselle à capot Winterhalter GS 502 Energy
Hopital du Val d’argent – Sainte Marie aux Mines (68)
Equipement des offices avec des lave vaisselle à capot Winterhalter type GS 502 Energy
Des convoyeurs et machines à avancement automatique
Lycée Hôtelier – Illkirch (67)
EHPAD Emmaus Diaconnesses – Strasbourg Koenigshoffen (67)
Machine à avancement Winterlhalter de type MTR 155MM.
Table d’entrée en angle et table de sortie à rouleaux
CMCO – Schiltigheim (67)
Machine à avancement automatique « Eurochef » avec prélavage, lavage, rinçage et séchage.
Une pompe à chaleur complète l’équipement de la machine.
La laverie est conçue en deux « zones », propre et sale (hygiène accrue, moins de bruit). L’ensemble des tables est supendue, facilitant le nettoyage de la pièce. La zone « sale », accueille les plateaux du personnel mangeant au self ainsi que la vaisselle des patients , transportée en chariots.
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[tab titre= »Self et distribution » id=1]
Restaurant Universitaire – Strasbourg Esplanade (67)
Le restaurant Esplanade, du nom du campus sur lequel il se trouve, est le plus grand de Strasbourg, avec 4 salles sur deux niveaux, plus une cafétéria au rez-de-chaussée.
1114 places assises – 4000 repas par jour
Réalisation des différentes zones : Self, Caféréria, Pôle pizza-pâtes, Rotisserie, Grillades
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[tab titre= »Cuisines particulières » id=1]
M. Cividini – Hoerdt (67 )
Plan de cuisson et plan de dépose avec plonge réalisés sur mesure par Manuvos.
Hotte Alvene
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