Le projet Neocast s’inscrit dans une volonté d’apporter à des personnes en situation de handicap un parcours professionnel différent.
- Une Cuisine centrale :
- 500 repas/jour (extensible à 1000)
- Livraison de repas individuels en liaison chaude
- Un Restaurant de 50 places
Quelques données :
- Marché public en conception/réalisation avec garanti prix et délai
- Délai de réalisation : 6 mois
- Une équipe de 3 sociétés
- Arcia-concept : Contractant général
- Gyss et Giubilei : Cuisiniste
- Oscar : agrément sanitaire européen – formation du personnel