Cuisine – Gyss

Eurochef : Hôtellerie et Restauration

Libérer et accroître la créativité culinaire de vos chefs et de vos brigades. Donner un nouvel élan à la bonne marche, l’hygiène et l’ergonomie de vos cuisines. Faire un pari gagnant sur l’avenir. EuroChef fait équipe avec vous pour installer, au meilleur coût, à votre idée, les cuisines les plus innovantes, pratiques, efficaces et ergonomiques avec toutes les garanties d’hygiène et de sécurité.

Des solutions haute-performance conçues sur-mesure pour répondre à vos exigences particulières et aux normes en vigueur.

Du matériel innovant, des technologies exclusives sélectionnés pour alléger les contraintes, simplifier le service, élargir la carte. Des équipes expertes à l’écoute de vos ambitions, vos impératifs et vos demandes : de l’installation au suivi et au SAV. Une démarche d’accompagnement globale dans la réponse aux défis culinaires, techniques et commerciaux de l’hôtellerie et de la restauration :

Bien-être et satisfaction des brigades en cuisine et de la clientèle en hôtellerie et en restauration.
Ergonomie des matériels : le meilleur du marché pour le chaud et le froid, ergonomie et hygiène côté cuisine, logistique et sécurité côté laverie.
Formations techniques personnalisées des équipes au bon usage des nouveaux matériels sélectionnés, aux nouvelles ressources et innovations culinaires et HACCP qu’ils apportent en hôtellerie et en restauration.
Équipements de pointe, adaptés à toutes les exigences de vos cahiers des charges : contraintes techniques culinaires, sanitaires, logistiques et budgétaires, obligations réglementaires, démarches éco-responsables, réduction des déchets, etc.

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A vos côtés, durant la crise sanitaire contre le Coronavirus, EuroChef vous propose une sélection d’équipements permettant d’assurer une protection sanitaire dans vos cuisines professionnelles.

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Eurochef : Métiers de bouche

Cuisine / Cuisine

EUROCHEF et les Métiers de bouche

Libérer et accroître votre créativité culinaire. Diversifier et soigner la présentation de votre offre traiteur au quotidien. Donner un nouvel élan à la bonne marche, l’ergonomie et l’hygiène de vos laboratoires. Anticiper les nouveaux modes de consommation. EuroChef fait équipe avec vous pour installer, au meilleur coût, selon vos besoins, les laboratoires les plus innovants, pratiques et ergonomiques avec toutes les garanties d’hygiène et de sécurité. Des solutions haute-performance conçues sur-mesure pour répondre à vos exigences particulières et aux normes en vigueur. Du matériel innovant, des technologies exclusives sélectionnés pour alléger les contraintes, fluidifier et sécuriser la préparation, maîtriser flux et timings, élargir votre offre et votre carte. Des équipes expertes à l’écoute de vos ambitions, vos impératifs et vos demandes : de l’installation au suivi et au SAV.

Une démarche d’accompagnement globale dans la réponse aux défis culinaires, techniques et commerciaux des métiers de bouche :

Bien-être et satisfaction des équipes et des clients.
Ergonomie des matériels : innovations pour une maîtrise d’excellence, un flux assoupli, une programmation à volonté et sécurisée du chaud et du froid.
Formations techniques personnalisées des équipes au bon usage des nouveaux matériels sélectionnés, aux nouvelles ressources et innovations culinaires et HACCP qu’ils apportent dans les laboratoires des métiers de bouche.
Équipements de pointe, adaptés à toutes les exigences de vos cahiers des charges : contraintes techniques culinaires, sanitaires, logistiques et budgétaires, obligations réglementaires, démarches éco-responsables, réduction des déchets, etc.

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A vos côtés, durant la crise sanitaire contre le Coronavirus, EuroChef vous propose une sélection d’équipements permettant d’assurer une protection sanitaire dans vos cuisines professionnelles.

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Eurochef : Collectivités

Cuisine / Cuisine

EUROCHEF : une offre Collectivités performante

La qualité de la cuisine et de la restauration est un élément décisif de l’image et la réputation d’une collectivité. Un vrai plus à garantir et à développer. EuroChef fait équipe avec vous pour installer, au meilleur coût, à votre idée, les cuisines les plus innovantes, pratiques, efficaces et ergonomiques avec toutes les garanties d’hygiène et de sécurité.

Des solutions haute-performance conçues sur-mesure pour répondre à vos exigences particulières et aux normes en vigueur. Du matériel innovant, des technologies exclusives sélectionnés pour faciliter et sécuriser la préparation, la logistique et le service des repas en collectivités. Des équipes expertes à l’écoute des impératifs et demandes propres à chaque site : de l’installation au suivi et au SAV. Une démarche d’accompagnement globale dans la réponse à la multiplication des enjeux en collectivités : culinaires, nutritionnels, techniques, logistiques, économiques et environnementaux
• Bien-être et satisfaction des équipes et des clients.
• Ergonomie des matériels : perfectionnement du chaud et du froid, de la manutention, du stockage, de la logistique et la sécurité, de l’ergonomie et l’hygiène côté cuisine, mais aussi côté laverie et buanderie.
• Formations techniques personnalisées des équipes au bon usage des nouveaux matériels sélectionnés, aux nouvelles ressources et innovations culinaires et HACCP qu’ils apportent dans la chaîne de restauration en collectivités.
• Équipements de pointe, adaptés à toutes les exigences de vos cahiers des charges : contraintes techniques culinaires, sanitaires, logistiques et budgétaires, démarches sociétales, obligations réglementaires, démarches éco-responsables, réduction des déchets…

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Eurochef : Santé

Cuisine / Cuisine

EUROCHEF : une offre Santé performante

La cuisine et le service de restauration sont la vitrine et l’image d’un établissement de SANTÉ. Un vrai plus pour sa réputation. EUROCHEF fait équipe avec vous pour offrir le meilleur, le plus efficace, le plus ergonomique et au meilleur coût, aux équipes soignantes et aux patients.
Des solutions haute performance respectueuses de l’environnement et des exigences des professionnels de la SANTÉ publique et privée.
Du matériel innovant, des technologies exclusives sélectionnés pour sécuriser et faciliter la préparation et le service des repas, pour cuisiner et servir des repas chauds, conviviaux et réconfortants. Des équipes expertes à l’écoute des impératifs et demandes propres à chaque site : de l’installation au suivi et au SAV.

Une démarche d’accompagnement globale dans la réponse aux enjeux humains, environnementaux et économiques de la SANTÉ :
• bien-être et satisfaction des patients et des clients
• ergonomie des matériels côté cuisines et côté services
• des formations techniques personnalisées des équipes culinaires aux demandes spécifiques SANTÉ
• des équipements de pointe, adaptés à toutes les exigences des cahiers des charges : démarches écoresponsables, réduction des déchets, contraintes techniques sanitaires et budgétaires, obligations réglementaires, etc

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A vos côtés, durant la crise sanitaire contre le Coronavirus, EuroChef vous propose une sélection d’équipements permettant d’assurer une protection sanitaire dans vos cuisines professionnelles.

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Eurochef : GMS

Cuisine / Cuisine

EUROCHEF : une offre GMS performante

Accroître et faciliter la créativité culinaire, la réactivité, l’ergonomie et l’hygiène de vos laboratoires, l’attractivité et la sécurité de la présentation en rayon. Une haute idée de la GMS. EuroChef fait équipe avec vous pour installer, au meilleur coût, les équipements les plus efficaces, les plus innovants, les plus ergonomiques avec toutes les garanties d’hygiène et de sécurité.

Des solutions haute-performance conçues sur-mesure pour répondre à vos exigences particulières et aux normes en vigueur.
Du matériel innovant, des technologies exclusives sélectionnés pour alléger les contraintes, simplifier les procédures, élargir l’offre.
Des équipes expertes à l’écoute des impératifs et demandes propres à chaque site : de l’installation au suivi et au SAV.

Une démarche d’accompagnement globale dans la réponse aux défis culinaires, R&D, marketing et commerciaux de la GMS :

Bien-être et satisfaction des équipes et de la clientèle
Ergonomie des matériels au laboratoire et en rayon
Formations techniques personnalisées des équipes culinaires au bon usage des nouveaux matériels sélectionnés, aux spécificités culinaires et HACCP du laboratoire traiteur
Équipements de pointe, adaptés à toutes les exigences de vos cahiers des charges : contraintes techniques culinaires, sanitaires et budgétaires, obligations réglementaires, démarches éco-responsables, réduction des déchets, etc.

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